BANANA LOAF
促進腸胃蠕動 100%健康的芭娜娜蛋糕
1. 備料
A: 麵粉 200g (可白全麥麵粉混合) + 蘇打粉 2g + 泡打粉 2g + 鹽 一小撮 ->先混合
B: 純葡萄籽油 (蔬菜油即可) 90g + 糖 120g (可白黑糖混合)
C: 蛋 2顆 + 香草精 5g
D: 香蕉 360g (去皮)
2. 加熱香蕉 放涼 備用
3. 油加糖 + 蛋與香草精先混合再慢慢加入 + 加入香蕉
4. 麵粉分三次拌入 拌勻即可
5. 裝模 165度 依大小烤約25~40分鐘
標籤: 手工甜點
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