CIABATTA

我最愛的ciabatta麵包

可以對半切做三明治

或切條沾油醋吃也不錯

閱讀更多 »

APPLE CINNAMON CAKE

蘋果和香蕉是我最常吃也最喜歡的水果
當芭娜娜蛋糕吃膩時 想換換口味
蘋果蛋糕便因此誕生




閱讀更多 »

BLUEBERRY SCONE

一樣是無糖無蛋的buttermilk scone
卻因為加了冷凍的新鮮藍莓 變得較柔軟
想要甜一點的話 可以塗抹果醬
或者 在進烤箱前 在麵糰上灑些粗顆粒砂糖




閱讀更多 »

Wedding Cake III

===>
閱讀更多 »

Wedding Cake II

===>
閱讀更多 »

Wedding Cake I

==>
閱讀更多 »

CHOCOLATE CAKE w. a banana twist

聽朋友說他吃過一種巧克力蛋糕裡面夾一整條的香蕉
聽起來很有趣 所以就試試看
這次用的模子比較小所以只放了半條香蕉 切開後 才發現少了些
下次一定要用整根的 才夠powerful啊~~~




閱讀更多 »

BANANA LOAF - EXPRESS

從朋友那裡拿到了一些熟透了的香蕉
因為不想洗一堆鍋碗瓢盆 所以突發奇想 試做了懶人版的芭娜娜蛋糕
之前去朋友店裡 他送的亞麻仁也一倂加進去 又加了一些燕麥片
簡直是健康到破錶~ 呵呵呵
因為沒有任何打發的動作 所以比較沒有蓬鬆感 取而代之的是 厚實 濕潤

閱讀更多 »